幼少期からお寺や神社が大好きで、卑弥呼ごっこをして遊ぶこともありました。 その後、身から出るサビに苦しみながらもスクスクと育ちOL時代を経る。 ひとり旅の際に泊まった(のちに師匠となる和尚が営む)宿坊にて、禅の気持ちよさに開眼・出家。修行道場にも行かせてもらい、現在に至る。 まだまだ身からサビはたくさん出ておりますが、だからこそ点と点が繋がるようにこの道に導かれたのかもしれないなぁと思っています。
大根や ああ大根や 大根や
仏教伝道協会様主催「こころを豊かにする精進料理教室」のご報告
夏のおやつの最適解!
手づくり&揚げたて。 言葉だけでも、もぅ美味しい!
欲張らない!が美味しさのコツ⁉︎
その熱い胸に甘えたい! 聖母のような優しさ〜
「むちっと」なの?「しゃきっと」なの?どっちも好きなの!
ピリッと爽やかに残暑の向こう側へ!
DNAがざわつく日本古来の調味料!
「ハーブの女王」の異名を持つ、よもぎパワーをお手軽に!
おなじみの材料で、驚きのマヨ味⁉︎
福豆を飲める化!栄養満点の、胃腸に優しい健康祈願メニュー
おせちにも使える、品の良いお料理です。
2段階の旨味引き出し作戦による、きのこ渾身の旨味出汁!
サクッ‥からの、モチふわ。やみつき食感コントラスト!
見た目にも爽やかな一品。できたての、とぅるるん食感をぜひ!
本物より美味しい?お手軽だけど、見た目そっくり!
隠し味の味噌がミソ!納得の好相性〜
精進素材の優しさと底力を感じられる一品で、大満足!
素材の味と香りを楽しむシンプルパスタ